名称どぶろく内容量どぶろく大地を醸せ(かもせ)500ml(紅と白)2本 詰め合わせ白は、ふらのの雪の大地のように透明感のあるお酒です。
紅は、ふらのに咲く花の蜜のような甘未が特徴です。
原材料米、米麹保存方法常温事業者ビーバーファーム北川配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージになります。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の申し受けは致しておりません。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家農園米のどぶろく「大地を醸せ(かもせ)」 【お酒・にごり酒】 【どぶろく大地を醸せ(かもせ)】ふらのの大地でとれたお米を酵母が分解醗酵して「どぶろく」となります。
この分解醗酵を「醸す(かもす)」と言います。
原料のお米と糀は、当農園産の有機栽培米です。
春の種まき、田んぼ耕し、水を入れて代かき、そして晴れた日に田植え、暑い夏と秋に手で草取り、やがて黄金色に、コンバインで稲刈り、そしておいしいどぶろくを作ります。
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